VI ÄR SVENSK FÅGEL

Svensk Fågel är branschorganisationen som representerar 98 procent av matfågelproduktionen i Sverige.

Medlemmarna representerar hela produktionskedjan: kycklingbönder, avelsidkare, kläckeriföretag, uppfödare, slakteriföretag samt fodertillverkare.

Om Svensk Fågel » Kontakta oss »

måndag den 25 mars

Uppåt för svensk kyckling och kalkon

Trenden är tydlig, svenska konsumenter äter allt mer svensk kyckling och kalkon. Men en tydligare trend är att det väller in importerat fågelkött till Sverige. Kött som saknar de svenska mervärdena kring exempelvis smittskydd och djurvälfärd. Den importerade kycklingen fortsätter att plocka marknadsandelar när konsumenten inte kan göra medvetna val. Läs hela »

fredag den 22 mars

Ny ordförande tror på tillväxt

På Svensk Fågels årsstämma i Ronneby på fredagen valdes kycklingbonden Ola Göransson till ny ordförande i branschorganisationen. Han driver i dag Röhls gård i Sörmland tillsammans med sin fru Åsa. Läs hela »

12 feb

Svensk Fågels märkning säkrar hela värdekedjanMärkning av kyckling och kalkon med märket Svensk Fågel säkerställer att fågeln är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Det betyder att livsmedlet garanterat innehåller det som anges på förpackningen – svensk fågel. Värt att notera är också att slakt och förädling sker på samma plats, vilket gör att inga extra mellanled eller transporter förekommer.Läs hela »

8 feb

Korv med kalkon attraktion på Nordiska Museets KorvfestivalKorv är populärt och allt fler upptäcker att korv med fågelkött är riktigt gott. – I julas sålde vi fantastiskt mycket prinskorv med kalkon och nu till Korvfestivalen på Nordiska Museet dukar vi upp med våra nya kryddiga korvar och givetvis även grillkorvar, prinskorvar och wienerkorvar, alla gjorda på det nyttiga kalkonköttet. Det säger Martin Lindström, vd på Ingelsta Kalkon.Läs hela »