• Pressmeddelanden
• Frågor & svar
• Remissvar
• Statistik matfågel
• LCA-analys
• Pressbilder

Kyckling är svenskarnas räddare i vardagen

I en färsk undersökning från Svensk Fågel som gjorts av undersökningsföretaget YouGov framgår tydligt att kycklingen blivit en räddare i vardagen. Hela 91 procent av de tillfrågade väljer att servera kyckling under veckodagarna. Detta speglas även i konsumtionen av svensk kyckling som ökade med 3,5 procent under årets första åtta månader. Kycklingen har gått från att vara festmåltid à la sjuttiotalet till att finnas i konsumentens varukorg alla dagar i veckan.

– Det är glädjande för fågelbranschen att konsumtionen ökar och att den allt mer medvetna konsumenten allt oftare väljer närproducerad svensk kyckling. I undersökning svarar mer än tre fjärdedelar av de tillfrågade att de föredrar att köpa svensk kyckling, säger Maria Donis, vd för Svensk Fågel och beställare av undersökningen.