Välj Svensk Fågel-märkt kyckling

Matens ursprung, att veta vad man äter, är i dag en central fråga för många konsumenter. Därför är en tydlig märkning av livsmedlen oerhört viktigt. För den som vill välja svensk kyckling i butiksdiskarna är detta enkelt. Det är bara att välja kycklingprodukter med märket SVENSK FÅGEL.

Detta märke garanterar att kycklingen är svensk.

De senaste dagarnas artiklar i Aftonbladet (februari 2010) om antibiotikaresistenta bakterier i vissa importerade kycklingar, visar hur viktigt det är att veta vad man äter. Artiklarna bygger på en undersökning i samarbete med Livsmedelsverket. Läs mer: Aftonbladets artiklar.

Myndigheterna Livsmedelsverket och Statens Veterinärmedicinska Anstalt har mer information om antibiotikaresistens:
Frågor och svar om antibiotikaresistens
Antibiotikaresistens och livsmedel.

Att problemen med resistenta bakterier är stora på många håll utomlands är sedan länge känt. Läs till exempel denna artikel i tidningen Fjäderfä: Resistenta bakterier hotar.

Som konsument är det därför klokt att välja kyckling med märket SVENSK FÅGEL. Detta märke garanterar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige.