Svensk Fågel-märke garanterar hög kvalitet på svensk kyckling och kalkon
Kyckling och kalkon som är märkt med Svensk Fågels blå-gula märke garanterar dels att den är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige, dels att den uppfyller höga kvalitetskrav vad gäller livsmedelssäkerhet, djurvälfärd och god djurhälsa. Denna tydliga märkning finns såväl på butikernas konsumentförpackningar som i de kyckling- och kalkonprodukter som storhushållen köper in.
 |
Detta blå-gula
märke används
av Svensk Fågels
medlemsföretag
och märkningen
garanterar att
kycklingen och
kalkonen är
producerad
i Sverige.
|
Produkter som bär märket har att följa en rad olika kontrollprogram som svenska myndigheter godkänt och som omfattar livsmedelssäkerhet, djurvälfärd och god djurhälsa samt ett klimattänk på gården. Märket garanterar också att kycklingen och kalkonen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige.
Även på storhushållsprodukter
Märkningen används av Svensk Fågels medlemsföretag och den finns inte bara på de kyckling- och kalkonprodukter som livsmedelsbutikerna säljer till konsumenter, utan även på de produkter och förpackningar som restauranger och storhushåll köper in.
Möjligt att ange ursprunget
När produkten är märkt med Svensk Fågel-märket garanterar det, enligt ovan, att kycklingen och kalkonen är svensk. Då är det således också möjligt att deklarera produktens ursprung på matsedeln i till exempel skolors restauranger och serveringar.